Fagure cu miere în borcan – polifloră

Fagure cu miere în borcan - polifloră este unul dintre cele mai speciale produse realizate la Stupinele Cristian. Nu este un simplu fagure așezat într-un borcan, ci un fagure construit de albine direct în interiorul recipientului, printr-un proces atent dirijat de apicultor.
 

Pentru ca albinele să clădească fagurele în această formă, este nevoie de momentul potrivit din sezon, de familii puternice, de cules natural și de multă răbdare. Fiecare borcan este diferit, pentru că albinele lucrează natural, fără ca forma finală să poată fi controlată perfect. Rezultatul este un produs spectaculos: fagure natural cu miere polifloră, prezentat într-un borcan de sticlă, cu un aspect care amintește de un mic stup în miniatură. Este potrivit pentru cei care apreciază produsele apicole autentice, lucrate în ritmul albinelor, dar și pentru cadouri speciale sau prezentări premium.
 

Mierea polifloră aduce o aromă echilibrată, florală și naturală, iar fagurele poate fi consumat ca atare, împreună cu mierea din celule. Se poate servi simplu, alături de brânzeturi, pâine prăjită, fructe, nuci sau ca element de prezentare pe un platou.
 

Acest produs este realizat sezonier, în cantități foarte limitate. Disponibilitatea depinde de evoluția familiilor de albine și de condițiile de cules din anul respectiv.